Hier kocht der Chef!
Hallo, ich bin Julian Gruner, der Koch im Haus. Für Sie koche ich von regionalen Klassikern bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. Durch meine persönliche Beratung mache ich Ihre Wünsche wahr.
Laufbahn
- Vorstandscasino BMW
2013-2017 München - schweiger² Restaurant und Kochschule (1 Michelin Stern)
2010-2013 München - bean&beluga Restaurant (1 Michelin Stern)
2008-2010 Dresden am Weißen Hirsch
- Dallmayr Restaurant (2 Michelin Sterne)
2005-2008 München - Hotel Sonnenhof – Ausbildung zum Koch
2001-2005 Klein Aspach bei Stuttgart
